Bebida especial feita de café arábica, IAPAR 59, via seca natural , colheita manual , certificação orgânica , torrefação própria; propriedade com sustentabilidade energética, com usina fotovoltaica na propriedade, Biofabrica para produção de insumos biológicos para combate de pragas e fertilizantes foliares; sistema de cultivo em estresse hídrico com amortecimento de ocupação e economia hídrica ; responsabilidade social e empregabilidade fixa e temporária; cenário de prática de ensino e educacional formador de mão de obra qualificada ( caseiro está formando em agronomia com. TCC desenvolvido na propriedade ); projeto de melhoria de gestão de produção , processamento, e desenvolvimento de marca e subproduto com SENAR ( 2023-2026) ; certificação Orgânica.; pequena propriedade familiar.
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