Instagram COGU – Cogumelos  Brasilienses A Chácara COGU – Cogumelos Brasilienses é uma agroindústria artesanal de produção de cogumelos desde 2004. Atualmente realiza compostagem, cultivo, colheita, processamento e comercialização de cogumelos Champignon de Paris, Shimeji Branco/Salmão/Sajor Caju, Portobello e Cogumelo do Sol (agáricus blazei). De lá pra cá, por meio de pesquisas e experiências de […]

Instagram Queijaria Rancharia Dos alpes suíços e quintas portuguesas até o planalto central. Em 1819 chegaram ao Rio de Janeiro a família Monnerat, um grupo de colonos suíços que se instalaram na Vila do Morro Queimado, onde é hoje conhecida como a cidade de Nova Friburgo. Alguns anos depois, no final do século XIX chegava […]

Nos dias 12 e 13 de julho aconteceu a 1ª Campanha educativa de prevenção e segurança contra incêndios florestais nas dependências e com o apoio da ASPROESTE. Esse ação que foi realizada com os voluntários da Brigada , com apoio também do Instituto Cafuringa, da @fundocasasocioambiental, das Brigadas Sucupira, Canela de Ema e Sublime, será […]